10 заповедей ухоженной женщины 🚩 Мода и стиль 🚩 Другое
Первое, о чем следует позаботиться – выбор цветовой гаммы наряда. Есть определенный ряд цветов, которые были названы самыми элегантными и используются во всех стильных образах. К ним относятся: белый, красный, синий, серый и черный цвета; пастельные и бежевые оттенки. Яркие цвета тоже допустимы, но только в спортивном стиле или вечернем варианте.
Всегда нужно серьезно подходить и к выбору ткани наряда. Она должна быть дорогой, выполненной с соблюдением всех пропорций и имеющей идеальный крой. Не стоит экономить и на обуви – это не только убережет ноги от повреждений и мозолей, но и поставит финальную точку в безупречном образе. К тому же, такая обувь носится намного лучше и может прослужить долгие годы.
Аксессуары – еще одна деталь, которая требует вложений. Если нет возможности приобрести массу украшений из дорогих материалов, можно обойтись одним. И желательно, чтобы оно было изготовлено из золота, серебра, жемчуга или прочих «благородных» материалов. Такие аксессуары, как шарфы, шляпы, пояса, повязки и перчатки должны идеально подходить к основному наряду и выгодно разбавлять весь образ. Рекомендуется делать свой выбор в пользу натуральных тканей и кожи.
Должное внимание нужно уделить макияжу и волосам. Они должны полностью соответствовать стилю одежды и случаю. Всегда необходимо помнить главное правило: если акцент ставится на губы, на глаза не стоит также наносить пестрый мейкап. Достаточно просто немного подкрасить ресницы. И наоборот: яркие глаза никогда не сочетаются с выразительным макияжем губ. Прическа – это инструмент, который должен выгодно представлять все достоинства и скрывать проблемы. Выбирать прическу нужно, отталкиваясь от естественных форм и физиологических особенностей лица.
Главным украшением всегда будет считаться сам человек. Ухоженные и аккуратные люди, не имеющие возможности облачаться в дорогие наряды, все равно выглядят очень хорошо. Ухоженные волосы, маникюр, здоровая кожа и безупречная улыбка являются основой идеального имиджа каждого: от медсестры в больнице до актрисы мирового масштаба. Стоит приправить собственную ухоженность безупречными манерами и умением подавать себя – и можно сразу становиться обладательницей восхищенных взглядов окружающих, без дорогих нарядов и аксессуаров.
Пять секретов на каждое утро для безупречного сияния
Сегодня моя тема
«Пять секретов на каждое
утро для безупречного сияния»
У меня очень напряженный распорядок дня, тем не менее, мне удается организовать свою жизнь так, чтобы успевать все: заботиться о своей семье, уделять время своему любимому делу и при этом чувствовать себя здоровой, красивой и по-настоящему счастливой женщиной. Именно поэтому я хочу поделиться с вами маленькими секретами, которые, как я надеюсь, сделают вашу жизнь легче и помогут вам сиять каждый день.
1. Внутренний настрой. Каждый день, пробуждаясь, я настраиваю себя на лучшее, ведь внешний облик очень тесно связан с внутренним миром и тем, что вы чувствуете. Я с благодарностью думаю о том, что хорошего есть в моей жизни, формирую намерение прожить предстоящий день без раздражения, беспокойства и обид.
2. Вода. Учеными давно доказано, что вода для нашего организма не только является утолителем жажды, но еще и чистым природным помощником для поддержания красоты. И именно поэтому ведущие косметологи мира советуют выпивать каждое утро хотя бы один стакан воды.
3. Ежедневный уход за кожей. За победу на конкурсе в 2013 году мне подарили огромный набор косметики «Венец Сибири»! С тех пор я благодарный пользователь именно этих косметических средств. С утра я умываюсь очищающим деликатным гелем из грибной коллекции «Красота» с экстрактом лазурного гриба и зверобоем. Затем протираю лицо тоник-льдом из серии «Энергия севера», с ледниковой водой. В качестве крема я использую обновляющую сыворотку-эликсир из серии «Erilem Platinum» с маслом карите и соком фруктов. Мне очень нравится, как «вкусно» звучит состав этой сыворотки. Нежную кожу вокруг глаз я «питаю» утренним кремом вокруг глаз из уже знакомой нам косметической линии «Энергия севера» с маслами леcного ореха и экстрактом шиповника. После такого утреннего комплекса кожа становится шелковистой, сияющей и очень приятной на ощупь, а я чувствую уверенность и комфорт на протяжении всего дня.
4. Завтрак. Легкий завтрак с утра- и весь день я полна сил. Особенно рекомендую на утро гранолу – запеченные овсяные хлопья с орехами, сухофруктами и медом. Моим девочкам нравится, да и я не отказываюсь от такого полезного и питательного начала дня. Я люблю добавлять в гранолу корицу, тогда мое утро наполняется еще и восхитительным ароматом пряности, смешанным с кофе. По поводу пользы кофе идут активные споры, но я не представляю себе жизнь без этого бодрящего напитка.
5. Объятия. Как бы странно ни звучало, но объятия – вот, что еще больше повышает мое настроение с утра и сохраняет его на весь день. И ведь правда, объятия — это самый простой способ выразить свою любовь и почувствовать тепло близких людей.
Сегодня я рассказала вам о своих пяти секретах и буду рада услышать ваши.
Присылайте их на почту [email protected]
До скорого! С любовью,
Секреты восхитительных стейков раскрыл кулинарный маг
Важно учитывать многие детали.
Создатель собственной кулинарной школы в Воронеже Евгений Тимофеев не только выступил в роли члена жюри в самом аппетитном этапе конкурса «Миссис Блокнот Воронеж-2019», в котором участницы состязались в приготовлении стейков, но и лично показал, что надо делать с мясом, чтобы оно получалось сочным и невероятно вкусным. Вход идет особая кулинарная магия.
Для этого блюда специально была выбрана свинина дюрок, которая отличается большим количеством аминокислот, белка, цинка, и железа, а вот холестерина в ней, наоборот, в три раза меньше, чем в обычной свинине. Не зря эту уникальную породу еще называют мраморной.
– Самое главное – это хороший продукт. Это может быть свинина, кролик, курица, все что угодно, – рассказал Евгений Тимофеев. – У нас мраморная свинина. Насколько я успел попробовать, из нее могут быть хорошие стейки. В данном случае – корейка. Если речь идет про стейк, то он должен быть минимум два сантиметра. Чем больше жира – тем лучше.
По словам Евгения, жир дает особый аппетитный аромат при жарке, поэтому не надо от него избавляться. Что касается мариновки, то позиция у кулинара проста и понятна: хорошее мясо не нужно ни в чем замачивать. Максимум — можно взять пару зубчиков чеснока и розмарин, обвалять в них стейк и оставить на 10 минут, но обязательно убрать все это перед жаркой, так как дополнительные ингредиенты попросту сгорят.
В итоге у Евгения Тимофеева получились сочные стейки с золотистой корочкой, которые с удовольствием продегустировали участницы конкурса «Миссис Блокнот Воронеж-2019». Они остались в восторге от вкусовых качеств мраморной свинины, приготовленной со знанием дела.
Владимир Смехнов
Новости на Блoкнoт-ВоронежСиреневая кухня (65 фото)
Поднять настроение и добавить нотку позитива помогут яркие и насыщенные тона в интерьере. Наполнить энергией и дружелюбием домочадцев способны солнечные и жизнерадостные цвета кухни — именно здесь проводится большая часть времени членами семьи.
Сиреневая кухня привлекает ваше внимание каждую секунду
Содержание
- Сиреневый цвет – холодный дизайн
- Потолок, стены, низ, фартук на кухне
- Мебель и фасады гарнитура в разных стилях
- Как совместить сиреневый цвет с белым, черным, бежевым, фиолетовым, молочным, розовым, металликом, желтым: правила сочетания
- Психологические аспекты сиреневого тона в интерьере: обои, шторы, плитка — все важно
Сиреневый цвет – холодный дизайн
Смелым и оригинальным людям рекомендуется отдать предпочтение сиреневому цвету. Это оригинальное решение для творческих людей с утонченным вкусом и готовых экспериментировать. Сиреневый в интерьере служит источником вдохновения и позитивного настроения. Данный цвет относится к холодным тонам, поэтому он, как базовый, вносит в помещение чувство свежести и бодрости. Сиреневый интерьер благоприятно влияет на психическое и эмоциональное состояние членов семьи, находящихся в комнате, улучшает аппетит. Такое цветовое решение очаровывает с первого взгляда.
Потолок, стены, низ, фартук на кухне
Начиная выполнять дизайн кухни в сиреневом цвете, стоит помнить, что времена светлого верха и темного низа давно отошли в сторону. Сегодня выбранный цвет разрешается использовать:
- Для потолка. Натяжные потолки в интерьере пользуются большой популярностью. Они служат ярким акцентом в дизайне и зрительно увеличивают пространство. Но, если ремонт выполняется в сиреневых тонах, стоит помнить: чем светлее оттенок, тем лучше отражающий эффект натяжного потолка. Поэтому предлагается сделать потолок светлее, чем стены. Рекомендуется сделать и больше источников искусственного света, особенно в случаях, когда применяются многоуровневые конструкции из гипсокартона.
- Для стен. В данном вопросе нет ограничений. Широкий ассортимент материала для ремонта позволяет выбрать обои, кафель, фартук любого оттенка. Оформляются стены с помощью краски или обоев. Позволяется использовать цветовую гамму от лилового до пурпурного. Но стоит помнить, что светлые тона смотрятся выигрышнее, потому что зрительно увеличивают пространство и не требуют дополнительное искусственное освещение. Рекомендуется и комбинация цветовых решений. Предлагается использовать нейтральные цвета: кремовый, белый, серый, бежевый. Например, стены, выполненные в тандеме сиреневого с белым, дышат легкостью и нежностью, выглядят ярче. Белый смягчает базовый тон, благодаря чему дизайн не перегружается.
Мебель и фасады гарнитура в разных стилях
Со временем возникает желание освежить интерьер комнаты и внести в нее новые элементы. Обновить цвет стен, потолка, заменить шторы – это не составит труда. Замена же мебели – вопрос сложный, а учитывая стоимость качественного гарнитура и обеденной группы, еще и затратный. Поэтому, выбирая мебель, сначала рекомендуется определиться со стилем:
- Минимализм. Стиль предполагает использование минимального количества элементов. Ничего лишнего, только гарнитур со шкафчиками, которые закрываются, и с открытыми полками, на которых выставляется посуда, выполненная в тон интерьера. Минимализм не предусматривает рюша, оборки, дополнительные салфетки. Для кухни в стиле минимализма разрешается сочетать не более 3 цветов.
- Хай-тек. Напоминает минимализм. Отличительная черта – наличие блеска, глянца, отражающих свет поверхностей, металлической фурнитуры и прочих аксессуаров. Хай-тек не имеет ограничений в сочетании цветов.
Прованс. Стиль предполагает использование спокойных, пастельных тонов. Поэтому рекомендуется применение белого, бежевого и розового в дизайне сиреневой кухни. Прованс не терпит монотонности, поэтому в дизайне должен присутствовать дополнительный узор. Для этого рекомендуется обеденная группа или гарнитур с изображениями флоры.
Модерн. Сиреневая кухня, выполненная в стиле модерн, отличается спокойствием и отсутствием агрессии. Гарнитур в данном стиле предусматривает сочетание сиреневого оттенка с такими оттенками как бежевый и золотистый.
Определившись со стилем, переходим к выбору материала мебели. Кухня сиреневого цвета смотрится с гарнитуром, имеющим фасады, декорированные стеклом. Допускается как матовое, так и прозрачное стекло. Рекомендуется отдать предпочтение гарнитуру с открытыми полками, на которых можно расставить посуду из богемского стекла или хрусталя. Это выделит изысканный вкус хозяйки.
Выигрышно смотрится в интерьере и мебель из натурального дерева, декорированная хромированной фурнитурой. Рекомендуется остановить свой выбор на гарнитуре правильной геометрической формы, без нежных изломов и закруглений.
Уютная обстановка создается и благодаря цветовому решению мебели. Для комнаты, выполненной в сиреневых тонах средней интенсивности, рекомендуется выбирать мебель цвета сливы, аметиста, сирени или лаванды. Если в помещение преобладают светлые оттенки – предлагается выбирать гарнитур светло-серого, бежевого, ванильного, оливкового или нежно-голубого цвета.
Как совместить сиреневый цвет с белым, черным, бежевым, фиолетовым, молочным, розовым, металликом, желтым: правила сочетания
Автомобилистам знакомо такое понятие как «базовая комплектация». Так и в дизайне существует основной комплект цветов. Одно из цветовых решений позволяет выделить холод сирени, а другое – сбалансировать тона, добавить капельку тепла. Предлагается рассмотреть популярные методы сочетания сиреневого цвета с другими оттенками.
Классический подход к комбинации цветов – это сочетание сиреневого и белого. Таким способом можно сыграть на контрасте. Стоит выделить, что это основные тона. Дополнительные элементы интерьера могут быть различных цветов. Выбирая для своей комнаты подобный вариант, стоит помнить, что на белом остаются заметны следы кухонной деятельности.
В начале статьи упоминалось, что сиреневый – это холодный цвет. Разбавить его и сгладить предлагается с помощью теплых тонов. Для этого рекомендуется сочетание с персиковым, лимонным, золотистым, кремовым или бежевым. Подобные решения не только сочетаются, но и не нуждаются в дополнительных источниках искусственного света.
Любителям экстравагантных решений рекомендуется совмещение с зеленым. Такой вариант интересный и необычный. Подобное решение не применяется в помещениях с плохим освещением.
Гламурным тандемом выступает сиреневый с розовым. Подобный вариант предпочитают молодые хозяйки. Розово-сиреневый цвет придает комнате романтики.
Подчеркнуть детали интерьера предлагается с помощью черного. Такое сочетание создает строгую и солидную атмосферу. Черно-сиреневое решение рекомендуется для стиля хай-тек.
Сиренево-белая кухня выглядит богато и просторно
Психологические аспекты сиреневого тона в интерьере: обои, шторы, плитка — все важно
С точки зрения психологии, рассматриваемый цвет обладает терапевтическими свойствами. Он показан людям творческих профессий, поскольку повышает настроение, усиливает креативность. Сиреневый оказывает положительное влияние на эмоциональное состояние человека: вызывает чувство радости и оптимизма.
ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО
Не рекомендуется усердствовать с данным цветом, в противном случае он вызовет депрессию. Противопоказано подобное цветовое решение и в тех домах, где проживают люди, страдающие психическими расстройствами или алкоголизмом. Все оттенки фиолетового усугубляют подобные проблемы, вызывая чувство тревоги.
Выглядите восхитительно! Секреты успешного выступления | by Конструктив Проект
Мы рождаемся, растем, учимся ходить и разговаривать, взрослеем, заводим новые знакомства, и все мы неизбежно приходим к этой ситуации: мелкая дрожь, учащенное сердцебиение, мысли путаются, голос внезапно пропадает, на лице предательски выступает румянец…если вам знакомы эти симптомы, скорее всего, вы либо были влюблены, либо выступали перед публикой. И выступали, вероятно, не слишком успешно.
Но есть ведь люди, которые не боятся публики. Вы, наверняка, видели их хотя бы раз — стоят себе на сцене, улыбаются, шутят и ни капельки не краснеют.
Попробуем добиться такой же легкости в выступлениях?
1.Представьте худший расклад
Для начала, прикинем варианты. Скажем, вы провалились. Выступление оказалось просто кошмарным. Что произойдет дальше?
Кто-то пострадает? — Скорее всего, нет
Над вами будут смеяться? — Вероятно, тоже нет: для этого людям слишком все равно
Это разрушит вашу репутацию/успеваемость? — Что ж, если эта самая репутация есть, какое-то выступление с ней просто так не расправится, а если ее нет — нечего и рушить, так?
Выходит, что ничего непоправимо страшного произойти не может, никакие фатальные последствия неудачи нам не грозят. Делаем глубокий вдох и переходим к следующему пункту.
2.Создайте уют
Разумеется, я не заставляю вас тащить на сцену плед и термос с глинтвейном. (Хотя, идея неплохая🤔)
Ненавязчиво окружите себя вещами, которые создают ощущение комфорта именно для вас. Это может быть ваш любимый предмет одежды, в котором вы чувствуете себя комфортно и привлекательно, может быть, это брелок или браслет, привезенный вами из летней поездки с любимыми друзьями, красивая тетрадь, радующая ваш глаз, или талисман, придающий вам уверенности. Если вы действительно боитесь выступлений, не стесняйтесь привнести в это занятие немного уюта.
Для меня, например, такой символ комфорта — пушистый брелок на флешке :3
3.Не заучивайте
Серьезно, не пытайтесь — зазубрив текст без понимания, вы, скорее всего, забудете его в самый неудачный момент. Прочитайте материал столько раз, чтобы можно было без заминок пересказать его своими словами, и перескажите — самому себе, два раза подряд: в первый раз — по сути материала, а во второй — со своими шутками и примечаниями, возникшими в голове во время первого пересказа.
На выступлении эти примечания помогут вам сориентироваться, если вы растеряетесь.
4.Говорите с ребенком
Пожалуй, лучший совет о подаче информации, который я когда-либо слышала. Умничать — это, несомненно, весело и элегантно, но когда речь идет о представлении информации некой публике, стоит быть проще. Представьте, что в третьем ряду вашей аудитории сидит ребенок, который вызывает у вас теплые эмоции — ваш маленький братик, ваша племянница с огромным белым бантом на голове, или даже вы сам в пятилетнем возрасте — и расскажите материал выступления этому ребенку. Так, чтобы он заинтересовался и понял вас… ну или хотя бы не уснул. 🙂
5.Изучите вопрос
Иногда из аудитории вам могут адресовать вопрос по теме вашего выступления, ответа на который вы не знаете. Некоторые из нас в такой ситуации впадают в ступор, начинают мямлить что-то невнятное, а то и вовсе переходят в беззвучный режим.
Чтобы избежать этой растерянности, заранее составьте список вопросов к вашему выступлению, возникших лично у вас и у того самого ребенка, и отыщите ответы на них — или, если времени на это нет, просто прочитайте по теме достаточно, чтобы суметь выкрутиться, если что 😉
5.Выглядите восхитительно
Наверное, этот совет больше подойдет девушкам — но кто знает…😏
Если вас сбивает с рабочего настроя мысль о том, что подумают о вас люди, опираясь на ваш внешний вид, исключите эту проблему самым логичным способом — выглядите восхитительно!
Заранее зная о выступлении, выберите одежду или аксессуары так, чтобы чувствовать себя уверенно и ни на секунду не сомневаться в собственной неотразимости — помимо отсутствия беспокойства, это, возможно, повысит интерес слушателей к вашему выступлению!
Так или иначе, все эти советы можно привести к одному: абстагируйтесь от всего, что вызывает дискомфорт, расслабьтесь и превратите выступление в диалог — с аудиторией, самим собой и вашим внутренним ребенком.
Будьте в гармонии с собой и все получится, я в вас верю!
С любовью, ваша А.
Восхитительные ручки Миндаль
Восхитительные ручки МиндальこのブラウザでJavaScriptが有効になっていません。 このブラウザでJavaScriptを有効にして、サイトをナビゲートする必要があります。
Питательная формула, обогащённая миндальным молочком и протеинами, восстанавливает, смягчает и разглаживает кожу рук. Лёгкая, невесомая текстура…Подробнее Восхитительные ручки Миндаль 75 мл Восхитительные ручки Миндаль 75 мл #1 Выберите продукт1790 ₽
В корзину
Проверить наличие товара
- ОПИСАНИЕ
- МИНДАЛЬ
ОПИСАНИЕ
Питательная формула, обогащённая миндальным молочком и протеинами, восстанавливает, смягчает и разглаживает кожу рук. Лёгкая, невесомая текстура мгновенно впитывается, оставляя на коже тонкий и сладкий аромат миндаля.МИНДАЛЬ
Плод с бархатистой мягкой кожурой и нежным сердцем, миндаль обладает отличительной способностью — со временем становиться более твердым. Какую бы форму не принимал миндаль, масло или молочко, миндальное масло прекрасно увлажняет и питает кожу. МиндальОтзывы
Отзывов по выбранным критериям не найдено Последние оставленные отзывы:
Был ли полезен этот отзыв? Нет Да
Спасибо за оставленный отзыв!
- света
- Рейтинг
5 из 5
- Ваш город москва
- Возраст 35 — 44
- Тип кожи Жирная
- Тип волос Нормальные
Был ли полезен этот отзыв? Нет Да
Спасибо за оставленный отзыв!
- Светлана
- Рейтинг
5 из 5
- Ваш город
- Возраст 18 — 24
- Тип кожи Нормальная
- Тип волос Тонкие
Был ли полезен этот отзыв? Нет Да
Спасибо за оставленный отзыв!
- Татьяна
- Рейтинг
5 из 5
- Ваш город Шуя
- Возраст 25 — 34
- Тип кожи Жирная
- Тип волос Нормальные
Был ли полезен этот отзыв? Нет Да
Спасибо за оставленный отзыв!
- Анастасия
- Рейтинг
5 из 5
- Ваш город Москва
- Возраст 18 — 24
- Тип кожи Жирная
- Тип волос Окрашенные
Заголовок*
Комментарии*
знаков осталось 1000
ОтправитьСделайте Ваш отзыв полезным для других клиентов!
Поделитесь информацией о себе с другими клиентами, чтобы Ваш отзыв стал полезным для них.
Тип кожи ЖирнаяКомбинированнаяНормальнаяСухаяОчень сухаяЗрелаяЧувствительная
Тип волос НормальныеТонкиеСухие и поврежденныеОкрашенныеС перхотью
Укажите Ваш возраст
Возраст 18 — 2425 — 3435 — 4445 — 5455+
ОпубликоватьВаше сообщение отправлено. Внимание! В комментариях публикуются только отзывы о данном продукте. Все вопросы о марке и продукции Л’Окситан просьба отправлять по электронной почте [email protected]. Редакторы сайта оставляют за собой право редактирования или удаления публикуемой вами информации.
Спасибо!
Вы можете редактировать Ваши отзывы тут:
Редактировать мои отзывы ЗакрытьОбратите внимание
«Сладкие секреты» искусницы Марины
Случайная встреча с моей бывшей одноклассницей после долгих лет разлуки ознаменовалась для меня искренним изумлением и самым приятнейшим открытием: она теперь – самая настоящая кудесница! Посудите сами – эти восхитительные (и бесподобно вкусные!) изделия – творенья её умелых рук и безграничной творческой фантазии
Многогранная натура
Знакомьтесь: Марина Кайденко – мастерица по изготовлению пряников, а также – чрезвычайно разносторонняя личность. По образованию она психолог; параллельно в совершенстве освоила парикмахерское искусство, которое несколько лет было её основной профессией. А пять лет назад, случайно обнаружив в Инстаграме мастер-класс по технологии выпекания и росписи пряников, Марина Кайденко от души увлеклась кондитерским искусством, да настолько, что теперь уже и не мыслит себя вне роли «волшебницы пряничной страны». Она совершенствует своё мастерство с каждым днём и часом, виртуозно «оттачивая» самые изящные детали и обогащая личными творческими находками старинные вкусные секреты. Качество и эстетика – безоговорочные приоритеты мастерицы, являющейся утончённым перфекционистом.
Стиль виртуоза
Чёткие линии, мастерски выписанные мелкие детали – достигнуть всего этого посредством пищевой глазури в разы сложнее, нежели при создании живописного полотна художником. Тонкие детали сложно не только рисовать, но и выпекать: только исключительный профессионализм и опыт мастера позволяет всему этому изяществу не пригореть и не деформироваться.
На любой вкус
Чего стоит хотя бы «медицинский» торт для будущего врача, украшенный едва отличимыми от натуральных блистерами с «таблетками» и «рецептами» – которые, заметьте, целиком и полностью подлежат употреблению внутрь, будучи отпечатанными с помощью пищевого принтера на специальной сахарной бумаге!
А каков её сладкий «свадебный букет»!.. И прочее, и прочее – на любой вкус. Немудрено, что интерес заказчиков к труду нашей мастерицы очень высок.
Секрет особой вкусовой привлекательности экологичных супер-пряников и тортов от Марины Кайденко состоит в том, что умелица использует для их изготовления старинные рецепты наших предков и только натуральные ингредиенты (за исключением пищевых красителей, но их количество абсолютно безопасно).
Вдохновлённая пращурами
Кроме прочего, Марина Кайденко изучает древние верования наших предков и искренне симпатизирует языческим культурным традициям пращуров-славян.
«Начав заниматься изготовлением пряников, я стала искать сведения о славянских рецептах теста, о традициях оформления пряников, которыми, как известно, всегда славилась Русь, – рассказывает Марина. – Правда, я использую для своих пряников современную роспись, в отличие от старинных. Но по существу, на пряник может быть перенесена практически любая идея, любая картинка или композиция. В частности, популярны «домики», «цветочные букеты», «шкатулки». Такие пряники могут храниться до полугода – за счёт мёда и разных специй, являющихся природными консервантами».
У мастерицы имеется собственное натуральное хозяйство, производящее экологически чистые компоненты для её пряничного теста.
Ценный «ингредиент» – любовь
А ещё… «Очень важно, чтобы пряник был изготовлен с любовью, с душой – подчеркивает Марина. – Это тоже очень важный «компонент».
Дополним, что наша героиня неоднократно имела заслуженный успех на конкурсах профессионального мастерства кондитеров, не стал исключением и нынешний муниципальный конкурс «Одинцовская земля», прошедший в Волейбольном центре.
От души пожелаем одинцовской искуснице новых сладких свершений!
Елена МОРОЗ
Фото из архива Марины КАЙДЕНКО
Источник: http://inodintsovo.ru/novosti/kultura/sladkie-sekrety-iskusnicy-mariny
Обманчиво вкусно: простые секреты, как заставить ваших детей есть хорошую еду (9780061767937): Сайнфелд, Джессика: Книги
Стало общеизвестным, что уровень детского ожирения растет с каждым годом. Но ставки продолжают расти. И между плотным графиком работы и неудобной правдой о том, что дети просто отказываются есть овощи и другую здоровую пищу, как среднестатистические родители могут обеспечить своим детям правильное питание и избежать вредных привычек в еде?
Как мать троих детей, Джессика Сайнфелд может говорить от имени всех родителей, которые борются за то, чтобы правильно кормить своих детей, и каждую ночь переживают неудачи во время ужина.Ведя личную войну против сахара, упакованных продуктов и других вредителей, связанных с питанием, она предлагает аппетитные альтернативы родителям, которые обнаруживают, что уступают самым быстрым и легким (и наименее полезным) вариантам, доступным для них. Ее образ действия? Ее книга наполнена традиционными рецептами, которые нравятся детям, за исключением того, что они украдкой упакованы овощами, спрятанными в них, так что дети даже не знают!
С помощью диетолога и профессионального шеф-повара Сайнфельд разработал месячный рацион для детей всех возрастов, который включает, например, пюре из цветной капусты в макаронах и сыре, а также капусту в спагетти и фрикадельки.Она также предоставляет показательные и юмористические личные анекдоты, отрывные руководства по покупкам, чтобы помочь родителям перемещаться по супермаркету, и советы о том, как вести себя с ребенком, у которого «должно быть» последняя каша из сахарной бомбы.
Но эта книга содержит гораздо больше, чем рецепты и советы. Решая проблемы родителей на практическом уровне, Сайнфельд обращается к общим проблемам детского ожирения и его долгосрочным (и разрушительным) последствиям для организма. Благодаря помощи известного диетолога, ее книга предоставляет родителям арсенал информации, связанной с питанием детей, чтобы родители понимали, почему так важно добавить немного пюре из авокадо в их кесадильи.Она обсуждает критическую важность размера порций и конкретные элементы, которые дети просто должны иметь (в отличие от взрослых), чтобы процветать сейчас и в будущем: белок, кальций, витамины и жиры Омега-3 и 6.
Книга Джессики Сайнфельд практична, удобна для чтения и является находкой для любого родителя, который хочет, чтобы их дети были здоровыми на долгое время.
5 секретов приготовления | Готовьте Смартс
Откройте для себя 5 хороших кулинарных привычек, которые может принять каждый, чтобы стать настоящим поваром, а не просто следовать рецептам.
Следование рецептам — отличный способ научиться готовить, но не все рецепты подойдут вам по вкусу. Вот почему для достижения наилучших результатов важно не только следовать рецепту, но и использовать свои чувства.
Эти 5 секретов приготовления просты и легки, но каждый спросит: «Ого, как вы узнали, как это сделать? Этого не было в рецепте ».
Вот когда вы знаете, что стали настоящим поваром, а не просто приверженцем рецептов. Как всегда, чем больше вы будете применять эти секреты на практике, они станут для вас второй натурой, и вам никогда не придется мириться с тем, что снова обвиняете рецепт.
Продолжайте читать, чтобы узнать, что это за 5 секретов, или посмотрите видео ниже. Мы также включили бесплатную загрузку, так что вы всегда можете держать эти советы под рукой на кухне. Думайте об этом как о шпаргалке к успеху в приготовлении пищи! 😉
видео5 секретов приготовления, которые должен знать каждый домашний повар
Откройте для себя 5 наших кулинарных секретов, которые превратят вас из приверженца рецепта в настоящего повара.
5 секретов приготовления, которые должен знать каждый домашний повар
1.СОЛЬ
Что бы вы ни делали, не бойтесь использовать соль. Соль используется для усиления вкуса блюда. В рецептах никогда прямо не указано, когда вы должны приправлять блюдо во время приготовления, поэтому вот наш совет: Приправляйте блюдо на ходу. Добавляйте небольшую щепотку соли каждый раз, когда в блюдо добавляется новый ингредиент, чтобы аромат успел закрепиться.
Чем раньше вы начнете приправлять, тем глубже и концентрированнее станут вкусы конечного продукта. Готовя мясо, не забудьте накануне вечером посолить и размягчить его вилкой.А что касается макаронных изделий, щедро посолите воду, потому что это единственный раз, когда макароны действительно смогут впитать любой аромат.
2. тепло / масло
Тепло — важная часть приготовления, и для достижения наилучших результатов убедитесь, что масло горячее, когда вы добавляете ингредиенты для тушения, жарки или жарки. Если вы этого не сделаете, еда будет просто лежать в масле, а не готовиться на масле.
Когда вы добавляете масло в сковороду, наклоняйте сковороду назад и вперед. Вы можете сказать, что масло горячее, по полосам на нем (как ножки в бокале для вина) и по мерцанию.Лучше всего использовать масла с высокой температурой дыма, такие как масла авокадо, кокоса или виноградных косточек, для приготовления на сильном огне. Чтобы узнать больше о приготовлении пищи с использованием масел, ознакомьтесь с нашим полным Руководством по маслам.
ИнфографикаРуководство по маслам
Станьте лучшим поваром, узнав все о маслах и способах приготовления с использованием этого ингредиента, который используется в повседневной кулинарии.
ИнфографикаДымовые точки кулинарных масел
Маслаиспользуются для различных кулинарных нужд, поэтому важно знать и понимать их различные точки дыма.
3. жидкость
Иногда, когда вы готовите, сковорода может высохнуть. Это нормально! Добавление нескольких капель воды, бульона / бульона или вина добавит аромата и предотвратит пригорание. Не забывайте руководствоваться здравым смыслом и следить за тем, что вы готовите. Если будет похоже, что еда или сковорода могут начать подгорать, добавьте немного жидкости. Соскребите все коричневые кусочки, которые образовались на сковороде (это уже хорошо), и вы придадите блюду аромат!
4.вкус
Вы никогда не попробуете мягкое блюдо, если научитесь доверять своему вкусу. Если что-то невкусное, добавьте немного соли или специй. Если он слишком терпкий, добавьте подсластитель, например сахар или мед. Если нужно немного пикантности, добавьте немного кислоты или чего-нибудь острого, например, острого соуса или щепотки кайенского перца.
Помните, рецепты предназначены только для руководства; вы шеф-повар, и вы сами определяете вкус конечного продукта. Подробнее об этой теме мы рассказываем в нашем исследовании вкусовых профилей:
. ИнфографикаРуководство по профилям ароматов
Создавайте идеально сбалансированные и ароматные кулинарные шедевры.
5. кислота
В завершение блюда добавляйте немного кислоты, чтобы по-настоящему раскрыть все ароматы. Кислота или кислинка подчеркивают другие вкусы, что может сделать вкус блюда более ярким и динамичным. Всегда держите под рукой лимоны и несколько уксусов, а в конце блюда добавьте несколько капель кислоты. Делайте это ближе к концу приготовления, так как жар может притупить эффект.
5 секретов вкусного супа
Мало что может быть лучше домашнего супа в дождливый северо-западный день.
Домашний суп тоже практичен и экономен; он позволяет израсходовать то, что есть в холодильнике, и готовит достаточно еды, чтобы покрыть несколько приемов пищи. Более того, вы можете смешивать и замораживать небольшие порции, чтобы насладиться ими позже.
Мы готовим МНОГО супа на кухне нашей пекарни Grand Central из ингредиентов, которые мы получаем с местных ферм, поэтому мы кое-что знаем о том, как заставить ароматы петь.
И мы рады поделиться! Робб Хенгерер, наш менеджер по кухне в Портленде и разработчик множества рецептов супов, предлагает свои лучшие советы по приготовлению вкусного супа в домашних условиях:
При обжаривании лука и других ароматических веществ думайте медленно и медленно.
1. Снизьте скорость. Глубокий вкус начинается с медленной карамелизации ароматических веществ — обычно лука, сельдерея и моркови. Робб говорит, что долгое и медленное приготовление лука и этих основных ингредиентов необходимо, особенно для вегетарианских супов. Включите конфорку на умеренно низкий уровень и держите столько времени, сколько потребуется, пока они не станут очень мягкими и сладкими. Если вы будете торопиться, то сожжете лук по краям или пропустите вкус, карамелизируя только поверхность.
2. Солите на ходу. Цель — слои аромата. Итак, солим лук во время обжаривания. Когда в кастрюлю помещается больше мяса и овощей, добавляйте немного соли. А затем, пока он закипит, попробуйте суп и снова посолите, если это необходимо. Если подождать до самого конца, чтобы добавить соль, у вас будет хорошо приправленный бульон, а остальные ингредиенты будут безвкусными.
В этом остром картофельном супе из нута листья мангольда только что завяли. Нежную зелень добавить в самом конце, за несколько минут до подачи.
3.В последнюю минуту добавьте зелени. Ленты из мангольда, измельченной капусты, кусочков брокколи и цветной капусты — эта зимняя зелень и овощи хотят быть хрустящими и нежными, а не мягкими и мягкими. Наши шеф-повара добавляют их в чайник, когда он снимается с огня и суп остывает (зная, что суп будет разогрет позже для подачи на стол). Дома вам нужно добавить зелень и крестоцветные овощи в конце приготовления, за несколько минут до того, как снять их с огня.
Выжатие лимона добавляет яркости и сбалансированности, особенно долго тушащимся фасолевым или мясным супам.
4. Добавьте кислоту! Немного уксуса или выжимка сока лимона или лайма делают вкус более ярким, особенно супы из давно тушеной фасоли или сочные супы на мясной основе. Перемешайте непосредственно перед подачей на стол и попробуйте еще раз для баланса.
5. Не забудьте про гарниры. Сделайте свою тарелку супа сияющей с помощью простого гарнира по вашему выбору: немного хорошего оливкового масла, свежих нарезанных трав, немного тертого пармезана, ложка сметаны или простого йогурта, несколько кростини или несколько хрустящих свежих гренок.Еще лучше, смешайте сыр фета со свежей мятой (вкусно на чечевичном супе), хрустящие панировочные сухари со свежим шалфеем и тимьяном или добавьте свежий укроп или маринованный лук в эту ложку сметаны.
5 простых секретов вкусного домашнего супа
Официально сезон супа. Как и в начале большинства сезонных изменений, я рано и слишком усердно ухватился за подножку. Я думаю, что сейчас могу съесть третью партию домашнего супа с двухнедельным периодом? Я ничего не могу с собой поделать; это успокаивает, сытно и вкусно.Один из моих любимых обедов в это время года — приготовить большую кастрюлю домашнего овощного супа и съесть его на обед в течение недели.
За последние пару лет я научился нескольким приемам, с помощью которых нужно взять обычную тарелку супа и действительно накачать его на несколько ступеней, чтобы сделать его восхитительным. Это простые советы, которые имеют большое значение при приготовлении домашних овощных супов, и я хотел поделиться ими с вами сегодня, чтобы вы могли использовать их все великолепные супы на долгие годы!
Держите приправы для супов простыми.Мне легко увлечься, добавляя кусочки каждой своей травы в суп. Хотя это может выглядеть хорошо, специи и травы не всегда хорошо сочетаются, поэтому я научился делать вещи простыми. Для овощного супа я предпочитаю две приправы: перец (попробуйте! Он придает супу легкий дымный привкус без кайенского тепла) и лавровый лист (я всегда добавляю 1-2 на горшок).
Между этими двумя плюсами соли и перца обычно достаточно для приготовления отличного супа, но я иногда добавляю свежие травы.Отличный вариант для добавления свежих трав — положить их в пакетик с травами , пока суп готовится, а затем вынуть его. Вы получите весь аромат без небольшого количества трав, плавающих в вашем супе (и неизбежно застревающих в зубах).
Используйте домашний бульон для домашних супов.Если вы новичок в супах, я знаю, это звучит устрашающе. Я долго колебался, но это действительно влияет на общий вкус вашего супа.Вы можете использовать рецепты бульона, такие как этот восхитительный рецепт сытного овощного бульона или этот бульон из жареных костей , но обычно я просто вытаскиваю свой пакет с бульоном из морозильной камеры и опускаю его в большую кастрюлю с водой и даем кипеть всем. день, затем процедите.
Примечание о пакетах для бульона: Держите большую застежку-молнию в морозильной камере и кладите в пакет обрезки и кончики овощей, которые вы используете, для приготовления бульона. Луковая шелуха, кусочки сельдерея, кусочки грибов, кончики моркови, кусочки кабачков — все это стоит сэкономить и способствует насыщенному вкусу бульона! Просто добавьте лавровый лист и немного перца, и готово.
Знайте свое время приготовления овощей.В отличие от бульона, овощной суп не лучше всего тушить весь день, особенно в зависимости от того, какие овощи вы используете. Хорошая новость заключается в том, что в супе работают практически любые овощи, но когда кусочки нарезаны до размера укуса (как и должно быть), даже твердому картофелю или хрустящему сельдерею обычно не требуется больше тридцати минут, чтобы быть готовыми к употреблению.
Обычно я начинаю с обжаривания чеснока и лука в небольшом количестве оливкового масла до появления аромата, затем добавляю остальные ингредиенты и тушу на медленном огне в течение 20-30 минут.Если я использую более нежные овощи (нарезанную замороженную капусту, замороженный горошек, брокколи) с более сердечными кусочками (картофель, сельдерей), то я буду тушить более здоровый овощ в течение 15 минут, прежде чем добавлять другие. Вы же не хотите, чтобы у вас оставалась миска, полная кашицы! Не беспокойтесь о развитии вкуса, он будет иметь отличный вкус благодаря домашнему бульону!
Используйте альтернативы кремовым супам.Если вы предпочитаете более густой сливочный суп, но не хотите молочных продуктов или добавленных калорий / жирности сливок, можно легко использовать овощные альтернативы.Вы можете сделать пюре из вареного картофеля, корня сельдерея, риса, бобов, чечевицы или нута. Вы можете отварить и сделать пюре на стороне и добавить в суп, или, если вы собираетесь сделать пюре из всего супа, просто добавьте один из вышеупомянутых ингредиентов во время приготовления супа, возьмите погружной блендер и разотрите в пюре. черт возьми.
Я люблю делать пюре только наполовину или чуть меньше (как в моем супе из черной фасоли ). Это придает супу кремообразную основу, но при этом оставляет небольшие кусочки ингредиентов для отличного контраста текстуры.Мне нравится чувствовать, что я ем суп, а не детское питание.
Завершите домашние супы уксусом.Прежде всего следует отметить, что вам не следует использовать этот совет для супов-пюре, но для домашнего овощного супа с кусочками добавьте около чайной ложки красного винного (или другого) уксуса в конце, когда он остынет. Кислотность дополняет вкус и делает его вкусным!
Если вы готовите отличный суп, но не можете понять, какой ингредиент отсутствует (я делал это много раз, и именно поэтому я получил все травы, которые когда-либо были в некоторых супах), попробуйте немного уксус, цитрусовые (лимон или лайм) или что-нибудь маринованное (например, маринованный красный лук).Начните с малого с пол чайной ложки или около того и добавляйте, пока он не станет вам по вкусу.
Теперь вы жаждете супа, попробуйте один из них!
Итальянский свадебный суп
Чесночный суп
Черноглазый суп из гороха и капусты
Тайский кокосовый суп
Какой ваш любимый совет по приготовлению супа?
У вас есть любимый рецепт супа?
Если да, то дайте ссылку на это!
Если вам нравятся эти советы, вам также может понравиться мой любимый 15 Kitchen Hacks!
Секреты восхитительного фарша
Мясной фарш — незаменимый продукт для приготовления многих блюд, от вкусных фрикаделек до макаронных изделий и многого другого.Он занимает очень важное место в нашем столе. Каждому из нас довелось купить фарш, не оправдавший его ожиданий. Да, есть секрет, но дело не только в правильном выборе специй, но и в правильных пропорциях.
Невозможно добиться отличного вкуса в мясном фарше, даже остром, если мы не выбрали мясо заранее. Фарш можно приготовить из любого мяса, от дичи до мяса домашних птиц. Не менее важно сочетание мяса и пропорции, в которых оно смешано.
Этот первый шаг к получению вкусного фарша жизненно важен. Если вы из тех, кто не покупает готовый фарш, а делает фарш самостоятельно (теперь большинство магазинов могут приготовить его по вашему рецепту), то вы должны знать, что по вкусу, цвету и запаху он сильно отличается от готового. . Когда вы готовите блюдо из фарша, лучше выберите нужный сорт мяса и попросите продавца его измельчить. Вы точно не ошибетесь.
Например, для вкусного фарша для фрикаделек очень подходит сочетание свинины и телятины.Если свинина нежирная, смешайте ее с говядиной в соотношении 60 к 40, если нет — выберите от 70 до 30. Вкусный фарш не должен быть ни слишком жирным, ни слишком сухим, он должен быть сочным.
Вкусные колбасы можно приготовить из очень хорошего сочетания конины, свинины и телятины. При приготовлении этой колбасы важно знать, что процент самого сухого мяса должен быть максимальным. Попробуйте смешать 60% коня, 20% нежирной свинины и 20% говядины. Конина не содержит жира и содержит чистейший белок.
Конечно, важен правильный выбор специй, но здесь все по индивидуальному вкусу.Есть люди, которые любят острые блюда, другие предпочитают блюда с более изысканным вкусом, поэтому выбор за вами. В общем, лучшие приправы для фарша во многом совпадают с травами для мяса. Они позволяют завершить каждое блюдо и могут стать последним «волшебным» штрихом к вашему вкусному мясу.
Пять секретов создания идеальной лазаньи (плюс лучший рецепт) | Epicurious.com
Как идеально поношенный свитер, который никогда не захочется снимать, безупречный рецепт лазаньи абсолютно необходим для борьбы с холодными месяцами.Все, что нужно, — это лапша, соус и сыр, верно? Оказывается, не так-то просто забить потрясающую партию.
После множества исследований (и изрядного количества дегустаций) мы обнаружили пять критических факторов, которые отличают отличную лазанью от хорошей . Затем мы использовали эту информацию для создания (осмелюсь сказать) идеальной версии, которую вы захотите делать каждое воскресенье. Читайте дальше, чтобы узнать, как появилась лучшая лазанья.
Секрет №1: Лапша без кипячения на самом деле вкуснее
Мы тестировали это блюдо со свежей, сушеной и не запекаемой лапшой, и результаты определенно удивили нас: свежая лапша была слишком мягкой при запекании, а сушеная — много слишком толстый.Мы взяли пример с быстрой колбасы и грибной лазаньи и вместо этого выбрали лапшу без кипячения. Они были тоньше сушеных и хорошо впитывали соус, не становясь мокрыми. Бонус: Не нужно ждать, пока вода для пасты закипит , или выловить лапшу, прежде чем она превратится в комковатую массу, — огромное облегчение.
Секрет № 2: Для насыщенного соуса используйте свиные колбасы вместо говяжьего фарша
Большинство соусов для лазаньи на нашем сайте делятся на две категории: классические говяжьи болоньезе длительного приготовления или быстрые полностью американские помидоры. мясной соус.После тестирования обоих мы в конечном итоге выбрали вид соуса, представленный в Лазанье с тремя сырами и итальянской колбасой, используя итальянскую колбасу в качестве нашего мяса. Соус готовился намного быстрее , чем болоньезе, и мы предпочли вкус и текстуру колбасы говяжьему фаршу. В большинстве рецептов для мясного соуса требовалось сочетание сладкой и острой колбасы, но мы выбрали все сладкие, поэтому вам нужно купить только один вид и настроить уровень нагрева.
Секрет № 3: Свежая моцарелла действительно имеет значение
В большинстве рецептов лазаньи, таких как лучшая лазанья с колбасой, сыром и базиликом, используется большое количество тертой моцареллы.Большинство людей просто берут для этого упаковку измельченной частично обезжиренной моцареллы. Но хотя этот сорт определенно легко тает и придает каждому ломтику восхитительные пряди сыра, он не имеет особого молочного вкуса. Использование свежей моцареллы придает вкусу, а также текстуру , и ее легко натереть на крупной терке.
Секрет № 4: Пармезан, травы и яйца — лучшие друзья Рикотты
Лазанья, несомненно, может быть трудоемкой, поэтому задача заключалась в том, чтобы найти способы сэкономить время здесь и там, не жертвуя вкусом в любом из слоев. .Нам понравилось, как колбаса, сыр и лазанья с базиликом делали начинку из рикотты в кухонном комбайне. Базилик , яйца и пармезан завершили аромат и текстуру рикотты . Результат? Начинка кремовая, с пряными травами и просто восхитительна в выпечке.
Секрет № 5: Не переусердствуйте с овощами
Еще одним важным фактором, который следует учитывать, было включение овощей или нет. В некоторых рецептах добавляются грибы, перец и даже кабачки, но эти богатые водой овощи часто становятся мокрыми во время запекания, поливая лазанью.Решение? Возьмите пример с лазаньи с тремя сырами и итальянской колбасой и используйте шпинат быстрого приготовления вместо . После того, как вы выдавите лишнюю жидкость и приправите ее солью, она добавит лазанье зеленого цвета и свежего аромата.
Получить рецепт: Наша любимая лазанья с колбасой, шпинатом и тремя сырами
Хорошо, вы готовы встретить нашу любимую лазанью? Поверьте, вам это понравится. Восхитительно простой мясной соус, быстрая начинка из рикотты, одеяла из плавленого сыра и простая сборка делают его явным победителем в нашей книге.Поздоровайтесь с , вашим новым классическим блюдом для комфортной еды.
Фото Чарльза Мастерс, стиль еды Сюзанн Ленцер
Фотографии процесса и стиль еды Рода Бун
Секреты приготовления Pancit Delicious
Секретные ингредиенты и секретные приемы рецептов на самом деле просто хитрости, чтобы сделать вкус лучше или проще в приготовлении. Иногда эти секреты — просто удивительные дополнения, гениальные подмены или даже неожиданные советы, о которых вы просто не думали, но могли бы получить!
За pancit отправляйтесь в любую точку страны, и вы найдете множество вариаций этого блюда в китайском стиле.Местный рецепт pancit мог быть изменен в соответствии с вкусом повара, изменен в соответствии с бюджетом или изменен, чтобы упростить приготовление и «секреты» приготовления восхитительных блюд из этих местных рецептов лапши.
Вы никогда не узнаете, пока не попробуете, чтобы узнать, что отличает рецепт pancit от другого. Это не такие уж секретные способы сделать рецепт pancit более вкусным:
Фото Aldwin Aspillera
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
1 Используйте свой любимый панцит
.На рынке имеется ряд различных сушеных и свежих макаронных изделий, которые можно использовать в своем pancit . Наиболее распространенными видами являются панцит кантон , бихон и сотангхон . Canton — яичная лапша, bihon — тонкая рисовая лапша и сотангхон — лапша из бобов манго. Вы можете использовать любую из этих лапш, но для неожиданного поворота вы можете имитировать тех в Висайях, которые смешивают две лапши вместе в своих pancit bam-i или pancit bisaya .
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
2
Bihon и sotanghon необходимо сначала замочить!Самый распространенный вид лапши — сушеная. Для кантона это легко использовать: просто варите суп и дайте кантону всосать жидкость. Однако для bihon и sotanghon вам нужно замочить лапшу в горячей воде, чтобы она стала мягче, даже перед добавлением в вок. Это замачивание запускает процесс приготовления, но остальное сделает ароматный суп, в котором он будет вариться позже.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
3 Приготовьте суп ароматный суп.
Для любого рецепта pancit вам понадобится вкусный бульон. Сухая кантонская лапша и замоченная лапша впитают все это и станут супер вкусными! Вы можете приготовить домашний бульон из креветок, тушив головы креветок, и хотя креветки — классический бульон, но вы также можете использовать куриный, свиной или даже говяжий бульон.
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
4 Добавьте ваши любимые начинки.
Как и большинство рецептов pancit , sahog или начинка начинается с капусты и моркови. Вы захотите загрузить их, но вы также захотите сделать их мясными. Кусочки чоризо, китайская колбаса, шарики из кальмаров, кусочки свинины, очищенные креветки и измельченная вареная курица — общие ингредиенты, которые сделают ваш панцир более сытным.
Фото Патрика Мартиреса
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
5 Приправить по вкусу.
Используйте соевый соус, patis и даже кунжутное масло, чтобы сделать ваш pancit аппетитным, но не стесняйтесь рыскать на кухне в поисках ингредиентов, которые могут сделать ваш pancit другим, но все же восхитительным.Вы можете поиграть с этими ароматами, смешав их вместе и придавая им вкус, прежде чем добавлять в свой pancit .
РЕКЛАМА — ПРОДОЛЖАЙТЕ ЧТЕНИЕ НИЖЕ
6 Подавать с начинкой.
Для подачи вы можете зарезервировать часть овощной смеси, чтобы положить ее сверху, или приготовьте для этого другие ингредиенты. Сверху на каждую тарелку выложите измельченный чичарон , зеленый лук, жареные чесночные чипсы, но вы также можете подать сбоку каламанси и силинг лабуйо.
ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ:
***
Думаете, что приготовить дальше? Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, Yummy Pinoy Cooking Club, , чтобы получить больше идей рецептов, поделиться своими собственными блюдами и узнать, что готовят и едят остальные участники сообщества!
Есть свой вариант классической посуды? Pa-share naman! Разместите свой рецепт на Yummy.ph, разместив свой рецепт здесь!
.
Оставить комментарий